Resep Horseradish-Cheddar Tuna Melts - Inspirasi Dari The New York Times

Jika Anda mencari resep makan malam yang cepat, lezat, dan memuaskan, maka resep Horseradish-Cheddar Tuna Melts dari The New York Times mungkin dapat menjadi pilihan yang sempurna. Makanan ini adalah ide yang bagus untuk hidangan yang sehat dan lezat untuk seisi keluarga. Horseradish-Cheddar Tuna Melts adalah campuran sempurna dari kehangatan roti panggang, kelezatan cheddar, dan keharuman tuna yang diolah dengan bumbu horseradish. Jika Anda suka makanan yang beraroma dan lezat, ini bisa menjadi hidangan yang sempurna untuk Anda coba.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum kita membahas cara membuat Horseradish-Cheddar Tuna Melts, pertama-tama kita perlu menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Bahan-bahan tersebut termasuk:

2 kaleng tuna, dikeringkan dengan baik
2-3 sendok makan mayones
2 sendok teh horseradish
1 sendok teh air lemon
1/4 sendok teh merica hitam
Garam secukupnya
4 irisan roti gandum
1 1/2 cangkir keju cheddar yang diparut
1/2 buah bawang merah, diiris tipis
2 sendok makan mentega

Cara Membuat Horseradish-Cheddar Tuna Melts

Setelah memiliki semua bahan yang diperlukan, langkah selanjutnya adalah memasak Horseradish-Cheddar Tuna Melts sesuai dengan petunjuk berikut:

Langkah 1: Siapkan Tuna Filling

Campurkan tuna, mayones, horseradish, air lemon, merica hitam, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur sempurna.

Langkah 2: Siapkan Roti

Letakkan irisan roti gandum di atas permukaan kerja. Bagi tuna filling ke atas 2 irisan roti. Taburi dengan keju cheddar dan irisan bawang merah. Letakkan irisan roti yang tersisa di atasnya.

Langkah 3: Panggang

Panaskan sebuah wajan di atas kompor dengan api sedang. Tambahkan mentega dan biarkan mencair. Letakkan 2 sandwich di atas wajan dan panggang selama 2-3 menit atau sampai bagian bawahnya garing dan keju mulai meleleh.
Balik sandwich dan panggang bagian lainnya selama 2-3 menit atau sampai roti gandum menjadi garing dan keju meleleh sepenuhnya.

Langkah 4: Sajikan

Angkat sandwich dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Potong-potong sandwich menjadi dua bagian dan sajikan selagi hangat.

Tips dan Trik

Untuk menambahkan rasa yang lebih gurih pada Horseradish-Cheddar Tuna Melts, Anda juga bisa menambahkan potongan avocado atau tomat di dalamnya sebelum dipanggang.

Jika Anda tidak suka rasa pedas, Anda bisa mengurangi jumlah horseradish yang digunakan atau bahkan menghilangkannya sama sekali.

Untuk hasil yang lebih sehat, Anda juga bisa menggunakan roti gandum yang rendah karbohidrat atau roti gandum yang dijamin bebas gluten.

Kesimpulan

Horseradish-Cheddar Tuna Melts adalah hidangan yang lezat dan mudah disiapkan yang pasti akan disukai oleh seluruh keluarga. Dengan rasa pedas horseradish yang unik dan kelezatan keju cheddar, hidangan ini akan menjadi pilihan yang sempurna untuk makan malam atau bahkan makan siang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmatilah makan malam yang lezat bersama keluarga. Selamat mencoba!